キャベツはざくざく切る。芯は少し小さく切る。

ブロックベーコンは厚み1cm位で棒状に切る。

鍋に油を入れてベーコンを炒め、キャベツを入れてさらに炒める。キャベツが少ししんなりしたら、水を1カップとコンソメを砕いて入れ、その上からトマト缶を入れる。

圧力鍋で、強火にかけ、おもりがゆれてら弱火にして5分くらい。圧が抜けたら蓋を開けて残りの水を入れ、塩、こしょうで味をととのえる。

マカロニを入れて、少し煮込んでできあがり。 上からパセリをパラパラと。