ブロックベーコンを1cm角に切る。キャベツ舞茸も切っておく

鍋ににんにくを入れ香りがたってきたらベーコンをいれ炒める

野菜と舞茸をいれさっと炒めて水を入れる。

沸騰してきたら、ウェイパァーとコンソメ、薄口醤油小1/2をいれる。

5分程度煮立て最後の味の調整で塩を適量入れる。