作り方
- 1
豚の薄切り肉を広げて塩胡椒して小麦粉を振っておく。
- 2
もやしを好みの量を肉にのせてくるくる巻く♪長さは揃えてね(^3^)/
- 3
豚肉は油が多いからノンオイルで巻き終わりを下にして焼きます。
- 4
下がきつね色になってたら酒(分量外)を回し入れて蓋をして蒸し焼きに…
- 5
火が通ってきたら砂糖を回し入れて転がしながら全体に広げる。
- 6
☆を混ぜてからフライパンへ投入⌒☆照りが出てきたら完成
コツ・ポイント
コツなんかないです(汗)簡単すぎて料理と呼んでいいのか(--;)
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