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キャベツと春菊のお浸し
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キャベツと春菊のお浸し-レシピのメイン写真

キャベツと春菊のお浸し

汰ママ
汰ママ @cook_40057822

苦手春菊イケました(^_^)v
このレシピの生い立ち
いつもあるキャベツとあまり得意でない春菊…お浸しにしたら私も子供も意外とペロッといけちゃいました(o^∀^o)

苦手春菊イケました(^_^)v
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いつもあるキャベツとあまり得意でない春菊…お浸しにしたら私も子供も意外とペロッといけちゃいました(o^∀^o)

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汰ママ
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材料

3〜4人
  1. キャベツ 半玉
  2. 春菊 1束
  3. 鰹節又は鰹節粉 好きなだけ
  4. 醤油 お好みの量味をみて
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作り方

  1. 1

    キャベツ春菊はサッと洗い食べやすい大きさにカットします。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かしキャベツと春菊をそれぞれ茹でます。キャベツは少し固めにが良いです。

  3. 3

    茹で上がったらざるに上げ水で冷やし水気を十分に切ります。

  4. 4

    ボウルに野菜と鰹節又は節粉を入れザックリまぜ味をみながら醤油を足してください。

コツ・ポイント

キャベツは固めがオススメです!(b^ー°)

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汰ママ
汰ママ @cook_40057822
2010/01/29 08:05に公開
ズボラながら料理は大好きです何かお役に立つ物があれば幸いです
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