✿鶏むね肉でヘルシ~に♬簡単梅和え✿

T,SAEKO
T,SAEKO @cook_40038206

鶏肉があれば、あとは冷蔵庫の食材だけで出来ます♬
おつまみや、暑い夏のおかずに☆
2013年6月15日話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
母直伝です。子供の頃から大好きでした。

✿鶏むね肉でヘルシ~に♬簡単梅和え✿

鶏肉があれば、あとは冷蔵庫の食材だけで出来ます♬
おつまみや、暑い夏のおかずに☆
2013年6月15日話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
母直伝です。子供の頃から大好きでした。

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉(皮なし・またはささ身2本) 1/2枚
  2. 梅干 3個
  3. 生姜 1欠け
  4. 醤油 大匙1
  5. 鰹節 1パック
  6. 片栗粉 適宜

作り方

  1. 1

    鶏肉に片栗粉をまぶして沸騰したお湯で6分程茹でて 氷水で冷ます。

  2. 2

    梅干は種を取り 細かく叩き 生姜をみじん切りにした中に鰹節と醤油を入れる。

  3. 3

    2の中に冷めた鶏肉を一口大に切って和える。

  4. 4

    お好みで茗荷や大葉を飾って出来上がり~♬

  5. 5

    お陰様で話題入りしました。作っていただき、ありがとうございます!

  6. 6

    クックパッドさんの新サービス「健康レシピ」サイトに掲載されました。
    ありがとうございます○┓

コツ・ポイント

生姜の他に茗荷を入れると より一層美味です。

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T,SAEKO
T,SAEKO @cook_40038206
に公開
東京在住の元広告スタイリスト、現アパレル勤務、レシピエール。吞むの大好き♡MERRY大好き♡クリエイちっくな趣味の為に日々働いてます(≧∇≦)皆さまのキッチンには大変お世話になっています。ありがとうさまです。。現在多忙の為クックお休みちぅ。HP公開ちぅ。(更新止まってます)http://saesaearashi.wix.com/tsaeko
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