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✿焼き鮭と大豆の混ぜご飯✿
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✿焼き鮭と大豆の混ぜご飯✿-レシピのメイン写真

✿焼き鮭と大豆の混ぜご飯✿

annnnn
annnnn @an02

生姜の風味がきいた鮭と大豆の混ぜご飯♪塩昆布も加わって旨みたっぷりです♡
このレシピの生い立ち
水煮大豆が沢山あるので、お弁当用に作った鮭ご飯に混ぜてみました。大豆の栄養もプラスされた嬉しいご飯です。

生姜の風味がきいた鮭と大豆の混ぜご飯♪塩昆布も加わって旨みたっぷりです♡
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水煮大豆が沢山あるので、お弁当用に作った鮭ご飯に混ぜてみました。大豆の栄養もプラスされた嬉しいご飯です。

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✿焼き鮭と大豆の混ぜご飯✿

annnnn
annnnn @an02

生姜の風味がきいた鮭と大豆の混ぜご飯♪塩昆布も加わって旨みたっぷりです♡
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水煮大豆が沢山あるので、お弁当用に作った鮭ご飯に混ぜてみました。大豆の栄養もプラスされた嬉しいご飯です。

生姜の風味がきいた鮭と大豆の混ぜご飯♪塩昆布も加わって旨みたっぷりです♡
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水煮大豆が沢山あるので、お弁当用に作った鮭ご飯に混ぜてみました。大豆の栄養もプラスされた嬉しいご飯です。

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材料

2人分
  • ごはん 茶碗二膳分
  • 塩鮭 一切れ
  • 大豆(水煮) 大さじ3
  • ★みりん 小さじ2
  • ★醤油 小さじ2
  • ★すりおろし生姜 1かけ分
  • ◇塩昆布 大さじ1
  • ◇白胡麻 大さじ1
  • 小口切りねぎ又は刻み海苔 少々
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作り方

  1. 1

    塩鮭は魚焼きグリルで焼き、骨と皮を取り除いて粗くほぐしておく。

    • ✿焼き鮭と大豆の混ぜご飯✿作り方1写真
  2. 2

    大豆はザルにあけて水気を切り、★印と共に器に入れてよくかき混ぜ、ラップをしてレンジで1分加熱する。

    • ✿焼き鮭と大豆の混ぜご飯✿作り方2写真
  3. 3

    ボウルにごはん・1・2(調味液ごと)・◇印を入れてよく混ぜ合わせる。

    • ✿焼き鮭と大豆の混ぜご飯✿作り方3写真
  4. 4

    仕上げにねぎ又は刻み海苔を散らす。

    • ✿焼き鮭と大豆の混ぜご飯✿作り方4写真
  5. 5

    お弁当にもおすすめです♪

    • ✿焼き鮭と大豆の混ぜご飯✿作り方5写真

コツ・ポイント

味が薄いようであれば、仕上げに醤油を少々足して混ぜて下さい。

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annnnn
annnnn @an02
2010/02/03 15:01に公開
COOKPADを始めてから毎日の料理が楽しくなりました♪これからも皆さんの美味しいレシピにお世話になります♡
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このレシピのキーワード

ご飯 ねぎ 大豆 塩こんぶ 甘塩鮭

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