♡まんまるふんわりホッとするケーキ♡

ちょっと早めに起きて、朝パパッと作ってめざましテレビを見ながらのんびり食べるのが幸せ✿ฺ(◡‿◡ฺ*)♥♡
ホッとするひとときを過ごしてステキな1日にしましょ♦♫⁺♦・*:..。♦
このレシピの生い立ち
母がたまに作ってくれてた作り方と、自己流な分量の合体レシピです。朝の短い時間にささっと作りたいと思い、準備も手早く、簡単な方法で作れるようなホットケーキを目指しました。カロリーが少し気になるので砂糖を少なめにし、バターなども入れませんでした。(元々母のレシピにも入ってませんでしたしね☆)
♡まんまるふんわりホッとするケーキ♡
ちょっと早めに起きて、朝パパッと作ってめざましテレビを見ながらのんびり食べるのが幸せ✿ฺ(◡‿◡ฺ*)♥♡
ホッとするひとときを過ごしてステキな1日にしましょ♦♫⁺♦・*:..。♦
このレシピの生い立ち
母がたまに作ってくれてた作り方と、自己流な分量の合体レシピです。朝の短い時間にささっと作りたいと思い、準備も手早く、簡単な方法で作れるようなホットケーキを目指しました。カロリーが少し気になるので砂糖を少なめにし、バターなども入れませんでした。(元々母のレシピにも入ってませんでしたしね☆)
作り方
- 1
◎の粉類を混ぜておきます。
- 2
卵と牛乳を加え、軽く混ぜます。このように、持ち上げてさら~っと流れるくらいまで混ぜると失敗です♪ ……(;◔ิд◔ิ)
- 3
フライパンを油をひかずにあたため、生地を流し込みます。弱火で穴がつぶれなくなるまで焼き、この写真くらいになったらひっくり返します。
- 4
すると、焼き目のキレイなホットケーキになります♡後は、お好みでケーキシロップなどをかけてできあがり!!
- 5
2009.4.17、2の工程をよく混ぜるようにしていましたが、軽くかき混ぜるように書き換えました。
- 6
2012.3.2
分量を修正しました。
コツ・ポイント
このタネを半分流し込んだらちょうど18cmサイズにすっぽり入るので、まんまるな形のまま膨らんでくれます。テフロン加工のフライパンで油をひかずに焼くことがキレイに焼くポイントです☆砂糖が少なめなのはケーキシロップが好きでたっぷりかけるためです(◕‿◕✿笑
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