大根いっぱい♪角煮ちゃん
意外と間単に出来ちゃうんですね～☆
このレシピの生い立ち
大根しっとり・どっさり味がしみて美味しいですよ(^^)/
作り方
- 1
大根は面取りをして、水から煮立てる。軟らかくなったら火をとめる。
- 2
大きめな鍋に、豚バラ・大根、その他の材料を入れる。水は、お肉がつかる位。
- 3
ここからはお好みの時間まで煮ます。圧力鍋を使用しなくも、軟らかくなります。
- 4
最後に、片栗粉を水で溶かし入れ、とろみが付けば完成です。
コツ・ポイント
とろみを付けると、味がからんで美味しいです(^^)
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