すぐ出来る!れんこんとベーコンのきんぴら

ゆるりんつくるん @cook_40038574
冬はれんこんで風邪予防!ベーコンでシャキシャキのきんぴらをさっと作ったら、お弁当にもお酒のおつまみにも大人気♪
このレシピの生い立ち
れんこんは体を温めて免疫力を高めてくれます。
何よりシャキシャキの触感がたまらな~い
ベーコンのうまみで洋風チックなきんぴらを、さっと作ればお弁当にもお酒のおつまみにも大人気♪
すぐ出来る!れんこんとベーコンのきんぴら
冬はれんこんで風邪予防!ベーコンでシャキシャキのきんぴらをさっと作ったら、お弁当にもお酒のおつまみにも大人気♪
このレシピの生い立ち
れんこんは体を温めて免疫力を高めてくれます。
何よりシャキシャキの触感がたまらな~い
ベーコンのうまみで洋風チックなきんぴらを、さっと作ればお弁当にもお酒のおつまみにも大人気♪
作り方
- 1
れんこんは縦半分に8ミリ幅に切り、水にさらしておく
- 2
中火にかけたフライパンにゴマ油をしきbミリ幅に切ったベーコンを油が出るまで炒める
- 3
②にれんこんを加え軽く炒める
- 4
調味料を加え炒め、水分が飛べば、ゴマを振って完成!
コツ・ポイント
ベーコンはしっかり炒めてうまみを引き出しましょう。
かりっとするくらいがおいしいです。
れんこんを加えてからはさっさと炒めシャキシャキ感を残してね♪
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