濃い目のすまし汁にそ～っと②を入れていきます。

固まりかけたらお箸で混ぜ合わします。

完成♪相棒汁です。
このレシピの生い立ち
お好み焼きの生地を作ったとき・・・・長いもが余ったので。
玉子との相性バッチリですョ。