アプリでひらく作り方
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小さいお鍋に味噌・酒・みりんを入れ味噌をよく溶かす。溶け切らない場合はお湯を少量ずつ加えて味噌を溶かす。
- 2
お鍋を火にかけ、フツフツとしてから２～３分弱火でかきまぜる。
- 3
火を消して、溶き玉子を少量ずつよくかきまぜながら入れたら完成！！
コツ・ポイント
玉子をドバっと入れすぎないようにすることです。
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