ごぼうサラダ

ごぼうサラダ-レシピのメイン写真

ごぼうサラダ

タコハル @cook_40045999

わさびの風味のするとっても簡単なごぼうサラダです。
あと一品欲しい時にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
もう一品欲しい時にピリっと辛いごぼうサラダをつくりました。
歯ごたえを楽しむ美味しい逸品です。

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わさびの風味のするとっても簡単なごぼうサラダです。
あと一品欲しい時にどうぞ♪
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材料

ごぼう１本
マヨネーズ大さじ３
醤油大さじ２
わさびチューブ２ｃｍ
七味唐辛子(柚子七味) 少々
ごま適宜

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作り方

1

ごぼうを細切りにする（切りながら随時水につける）。
2

沸騰したお湯に少しお酢を入れ（変色防止のため）、お好みの固さまでごぼうを茹でる。今回は２分ほど茹で。
3

マヨネーズ，お醤油，わさび，七味唐辛子（我が家はゆず七味を使用），を混ぜ、冷ましたごぼうをあえる。
4

ごまをかけたらカンセイ～♪

コツ・ポイント

マヨネーズを和えた際に生クリームを少々混ぜると滑らかになって見た目も綺麗です。

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タコハル @cook_40045999

2008/04/14 16:57に公開

夫が作る「男料理」を紹介します。たまに妻が作るスイーツがありますが９割は夫の作品です(^ー^* )

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このレシピのキーワード

ごぼうサラダごぼうゆずゴマわさび

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