レンジで簡単！ゆで卵のみじん切りの作り方

Name: レンジで簡単！ゆで卵のみじん切りの作り方
Yield: 卵1個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 1種類につき1個

左がゆで卵で右がいり卵です。一度お試しあれ☆
サラダに使ったり、サンドイッチの具にしたり用途はいろいろ!?
このレシピの生い立ち
その昔知り合いの人が、レンジで目玉焼きを作っていたので、潰せば出来るかも!?と思い挑戦してみました。見事に大成功でした。ゆで卵のみじん切りが必要なときは、これで作ってます。

レンジで簡単！ゆで卵のみじん切りの作り方

HappyKoron @cook_40040178

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材料

卵1個分

卵 1種類につき1個

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作り方

1

耐熱容器に卵を割りいれて、破裂しないように、黄身に2,3ヶ所穴をあける。ラップをしないで、30秒間加熱する。白身の部分も破裂するので、箸でほぐして、もう30秒間加熱する。
2

＊注意＊
卵がMサイズより小さい場合は10秒ほど少なめに加熱してください
3
すぐに小さな泡だて器か、数本の菜箸で手早くかき混ぜて、細かくする。
4

追記：レンジを買い替え800Wで作っています。その場合20秒加熱し白身に穴を開け、更に20秒加熱で手早くかき混ぜています
5

いり卵は、深い耐熱容器に、卵を溶いてから、同じ要領で作ります。味を付ける場合は、溶き卵に加えて、しっかり溶いてから、加熱します。
6

'10.02.22話題入りさせていただくことが出来ました。ありがとうございます。