１品おかずに★かぼちゃソテーの磯部巻き
emi-ru @cook_40035269
簡単にあと１品て時にぴったり！
ガーリックバターと麺つゆの味付けだけ！！
超簡単！！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にかぼちゃが余ってたので、なんとかなんないかな～と思って簡単な１品にしました。
１品おかずに★かぼちゃソテーの磯部巻き
簡単にあと１品て時にぴったり！
ガーリックバターと麺つゆの味付けだけ！！
超簡単！！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にかぼちゃが余ってたので、なんとかなんないかな～と思って簡単な１品にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを２～３mmの厚さにスライスしレンジでチン♪
- 2
ニンニクをスライスにする。
- 3
フライパンにバターをしき、温まったら焦げないようにニンニクスライスを入れ香りを出す。
- 4
かぼちゃを両面少し焦げ目がつく程度に焼く。
- 5
一度かぼちゃを取り出し、個々にのりをまく。（巻けない時は麺つゆでのりがしんなりしたタイミングでかぼちゃを裏返す時に巻く）
- 6
フライパンにのりを巻いたかぼちゃを戻し、（足りないときはバターを足す）麺つゆを回しかけ、両面にさっと絡ませる。
- 7
お皿に盛り、お好みで上から塩を一つまみパラパラしたら出来上がり♡
コツ・ポイント
のりが巻きづらいかと思いますが、フライパンに麺つゆを入れてしんなりしたタイミングで
ひっくり返しながら巻きつけるとうまくいきます。
麺つゆを入れたら焦げ付きやすいので、さっと絡める程度で！！
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