冬のにんじんケーキ✿

renco @cook_40058146
スパイス入れてあったか~(´∀`)
冬に愛されるにんじんのもちもちケーキです。ミキサーで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
辛味、苦味、深み、
大好きです。
にんじんが冬に愛されるように作ったケーキです。
冬のにんじんケーキ✿
スパイス入れてあったか~(´∀`)
冬に愛されるにんじんのもちもちケーキです。ミキサーで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
辛味、苦味、深み、
大好きです。
にんじんが冬に愛されるように作ったケーキです。
作り方
- 1
人参をミキサーなどにかけて砕きます。そこにシュガーをいれ、1分ほどよく混ぜます。その後卵の投入です。
- 2
ハチミツを混ぜいれた後、オイルも足していきます。地粉と片栗以外の粉類を入れていきます。
- 3
ここでボールの用意です。ミキサーの中身を移し、残りの粉類を投入します。全て混ぜきらないうちにドライフルーツを入れます。
- 4
180℃で予熱したオーブンにて40分焼きます。因みに私は広告で型を作って使っています。笑
- 5
いつもスティックケーキ風に切っています。
コツ・ポイント
片栗粉がもちもちの秘訣かもしれません。。。。
地粉入れてからは混ぜすぎないのも大事です。
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