粉類は合わせておいて、ふるいながらおからの中にいれます。
くるみ、フルーツもいれてザックリ合わせておきます。

豆乳をいれながら生地の堅さを調節していきます。
お団子ができるくらいの堅さ？かな

天板に平べったいかまぼこ型を成形します。
180度のオーブンで30分くらい焼きます。

焼きあがったら網の上で粗熱を取ります。
見た目は焼く前とあまり変化ありません。

よくあるビスコッティの様にスライスして天板に並べておきます。
180度のオーブンで裏表返しつつ焼いていきます。

ビスコッティがしっかり乾いた感じまで焼けたら完成！！