作り方
- 1
生わかめは塩抜きし、1cmぐらいに切る。
ブロコッリーも食べやすい大きさに切って、ゆでて冷ます。 -
- 2
ボールに鰹節と醤油を入れ軽く混ぜ、わかめ→ブロコッリーの順でよく混ぜて出来上がり。
うすい場合は醤油で調整して下さい。
コツ・ポイント
ブロコッリーを小分けする時あまり大きくすると、からみずらいので、気持ち小さめの方が私は好きです。
お好みでマヨネーズをどうぞ
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