ご飯が進む、簡単♪豚キムチ

かぱにゃ
かぱにゃ @cook_40038861

ご飯にもおつまみにも、しっかり味の豚キムチです。
このレシピの生い立ち
すっぱくなってきたキムチでも、とても美味しいです！残ったキムチで、是非試してみてください。

ご飯が進む、簡単♪豚キムチ

MAYU2007's cooksnap of when they made ご飯が進む、簡単♪豚キムチ.
かぱにゃ
かぱにゃ @cook_40038861

ご飯にもおつまみにも、しっかり味の豚キムチです。
このレシピの生い立ち
すっぱくなってきたキムチでも、とても美味しいです！残ったキムチで、是非試してみてください。
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材料

２人分
  1. 豚肉 100ｇ（お好みで）
  2. たまねぎ 1/2個
  3. 長ネギ 1/2本
  4. ◎にんにく（チューブでも） １片
  5. ◎しょうが（チューブでも） 刻んで小さじ１（お好みで）
  6. ☆キムチ（汁も入れます） ５０～８０ｇくらい（お好みで）
  7. ☆酒 大さじ１
  8. ☆みりん 大さじ１
  9. ☆しょうゆ 小さじ１～２
  10. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    豚肉・野菜を食べやすい大きさに切ります。☆の調味料を混ぜておきます。

  2. 2

    フライパンに油を入れ◎を加え、香りがしてきたら、豚肉を炒めます。

  3. 3

    豚肉に半分くらい火が通ったら、野菜を加え炒めます。

  4. 4

    野菜がしんなりしてきたら、☆を加え、全体の水分が無くなるまで炒めて味を染み込ませて出来上がり！

コツ・ポイント

キムチの量は、キムチの辛さで調節してください。キムチの汁を入れると美味しいです！
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かぱにゃ
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料理が、ストレス発散です！仕事のストレスも、料理で発散！！手抜き＆簡単＆楽チン時短なヘルシーレシピを勝手に作りまくってます(;^ω^)自分で作れば、カロリーコントロールも出来ますし♪ポイントさえ押さえれば、料理は簡単＆楽しいですよ～だけど、適当分量ばっかりで作ってしまうので(;´･ω･)参考になれば、幸いですっ(;^ω^)
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