お手軽☆オクラとウィンナーのマヨサラダ
なべっきー @cook_40058072
しっかり副菜になります！簡単だし安いし美味しい☆オクラの新しい食べ方？
このレシピの生い立ち
元々は姉の得意料理。 マヨネーズとオクラ、意外に合います。
これでオクラが大好きになりました。フライパン1つでOKですよ。
お手軽☆オクラとウィンナーのマヨサラダ
しっかり副菜になります！簡単だし安いし美味しい☆オクラの新しい食べ方？
このレシピの生い立ち
元々は姉の得意料理。 マヨネーズとオクラ、意外に合います。
これでオクラが大好きになりました。フライパン1つでOKですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
ウィンナーは1.5㎝幅位に切る。コロコロのサイコロ状な感じ。
- 2
フライパンにお湯を沸かし、フツフツしてきたら塩とオクラを入れる。（お湯はオクラにかぶる程度）
-
- 3
蓋をして２～３分したらウィンナーを入れる。再び蓋をして１～２分。
-
- 4
火を止めてお湯を捨ててオクラをさっと水で流して、ウィンナーと同じサイズに切る。ヘタは捨てる。
- 5
材料をボールにあけて、マヨネーズを自分の好みの量で和える。（やや多目の方が味がしっかりします）
- 6
しょうゆをさっと一かけ、お好みで七味唐辛子を一振りして和えたら出来あがり！
コツ・ポイント
オクラは切らずに湯がいて下さい。柔らかくなりすぎないように！
ウィンナーはあらびき系、皮なしウィニー系、なんでもＯＫ。
他にちくわとかプチトマトとか入れてもいいかな。
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