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マーマレード入り★しっとりマドレーヌ♪
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マーマレード入り★しっとりマドレーヌ♪-レシピのメイン写真

マーマレード入り★しっとりマドレーヌ♪

ハニービー１３
ハニービー１３ @cook_40047542

初めての挑戦でしたが、マドレーヌと合うことに気づきました★みなさんも試して下さいねぇ★
このレシピの生い立ち
マドレーヌを作ろうと思い、冷蔵庫を覗いたらマーマレードジャムを発見！！クリスマスのチキンに使った残りで、ついつい使いそびれていたものをマドレーヌに入れてみました★

初めての挑戦でしたが、マドレーヌと合うことに気づきました★みなさんも試して下さいねぇ★
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マドレーヌを作ろうと思い、冷蔵庫を覗いたらマーマレードジャムを発見！！クリスマスのチキンに使った残りで、ついつい使いそびれていたものをマドレーヌに入れてみました★

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マーマレード入り★しっとりマドレーヌ♪

ハニービー１３
ハニービー１３ @cook_40047542

初めての挑戦でしたが、マドレーヌと合うことに気づきました★みなさんも試して下さいねぇ★
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マドレーヌを作ろうと思い、冷蔵庫を覗いたらマーマレードジャムを発見！！クリスマスのチキンに使った残りで、ついつい使いそびれていたものをマドレーヌに入れてみました★

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マドレーヌを作ろうと思い、冷蔵庫を覗いたらマーマレードジャムを発見！！クリスマスのチキンに使った残りで、ついつい使いそびれていたものをマドレーヌに入れてみました★

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材料

９ｃｍ型　２０個程度
  • バター ３００ｇ
  • 薄力粉 ３００ｇ
  • ベーキングパウダー ６ｇ
  • 卵 ６個
  • さとう ６ｇ
  • マーマレードジャム ２００ｇ
  • レモン汁 1/4個
  • アーモンドスライス 適量
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作り方

  1. 1

    バターをレンジでチンして、溶かしバターにしてください。

  2. 2

    ボールに卵を割りいれ、砂糖を加えて滑らかになるまで混ぜます。

    • マーマレード入り★しっとりマドレーヌ♪作り方2写真
  3. 3

    粉類を②にふるい入れ、ゴムベラで混ぜます。混ざったらレモン汁、マーマレードを加え混滑らかにし更に、溶かしバターを加えます

  4. 4

    写真のような感じになったら、Ｏｋ．型の八分目まで入れ、上にアーモンドスライスを乗せます。

    • マーマレード入り★しっとりマドレーヌ♪作り方4写真
  5. 5

    １８０℃に予熱したオーブンで２０分焼き完成★

    • マーマレード入り★しっとりマドレーヌ♪作り方5写真

コツ・ポイント

マーマレードは、大めに入れたほうがＧＯＯＤです。生地を型に、欲張って入れちゃうと、ぱんぱんになって、われちゃいます（汗）

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ハニービー１３
ハニービー１３ @cook_40047542
2010/01/26 18:59に公開
大好きなお料理を通してたくさんの方と、交流が深められたらと、思います。パンやお菓子作りが大好きです。今年は、お料理教室にも挑戦しようと思います＾－＾将来、自分のこだわりを持った小さなお店を持つのが夢で、日々修行中☆皆さんのレシピを参考にレパートリーを増やしていけたらと思います★
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このレシピのキーワード

マドレーヌ マーマレード バター 薄力粉 卵 アーモンド

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