揚げてないけどササミチーズ巻き揚げ
ロンベリー @cook_40058411
揚げてあるように見えて、実は油で揚げてないんです。。。だからヘルシ～～＾＾
このレシピの生い立ち
ダイエット中だったので、油であげない揚物が食べたくて作りました
揚げてないけどササミチーズ巻き揚げ
揚げてあるように見えて、実は油で揚げてないんです。。。だからヘルシ～～＾＾
このレシピの生い立ち
ダイエット中だったので、油であげない揚物が食べたくて作りました
アプリでひらく作り方
- 1
＜下ごしらえ＞
耐熱容器に★印を入れて、途中2～3回混ぜて様子を見ながらパン粉がこんがりするまでレンジで加熱する。 - 2
にんにくは薄くスライスする。
とろけるチーズは半分に切っておく。 - 3
ササミは筋を抜いて、厚みが均一になるように切り開いて、塩・コショウをする。
- 4
ササミの上に半分に切ったとろけるチーズと、スライスしたにんにくを乗せて端からクルクル巻いていく。
- 5
☆あとは通常のフライを作る要領ですが、我が家は溶き卵は使ってないので、右記のようになります。
- 6
水で濃い目に溶いた小麦粉に絡めて＜下ごしらえ＞で作っておいたパン粉にまぶす。
- 7
オーブンで約１８分程焼き上げて、出来上がり！
ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰの場合は時間を短く、焦げ目に注意！！
コツ・ポイント
＊パン粉の下ごしらえは茶色くなってくると、あっという間に黒くなってしまうので気をつけて・・・。
＊チーズとにんにくを乗せる時に、大葉も乗せると風味が出て、これまた美味しいです♪
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