カボチャは皮を切り取り、細かく切ってレンジで温める。その後、潰して牛乳と混ぜ合わせておく。

一口大に切ったナスをバターで炒め、火が通ってから、まいたけとピーマンを加える。ピーマンはすこし硬いくらいで。

全体に油が回ったら塩コショウをふり、茹でたパスタを加える。

1.で作ったものを加え、よく混ぜ合わせる。お湯で溶いたコンソメの素を加える。最後に軽く炒めたベーコンを乗せて完成☆