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目からウロコ*ブリじゃが
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目からウロコ*ブリじゃが-レシピのメイン写真

目からウロコ*ブリじゃが

haruechan
haruechan @cook_40039561

肉じゃがをブリで作ってみました。超簡単で美味しい一品になりました。
このレシピの生い立ち
ブリ大根作ろうと思ったら大根ないし・・・と思い、いつもの、「焼き肉のたれ」で作る肉じゃがをブリで作ってみたら美味しかった!!!

肉じゃがをブリで作ってみました。超簡単で美味しい一品になりました。
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haruechan @cook_40039561

肉じゃがをブリで作ってみました。超簡単で美味しい一品になりました。
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材料

4人分
  • 鰤切り身 3切れ
  • ジャガイモ 3個
  • 人参 1/4
  • 玉ねぎ 大1
  • 焼き肉のたれ 3/4カップ
  • 水 3/4カップ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎスライス、人参スライス、ジャガイモ皮をむき、半分に切る。

    • 目からウロコ*ブリじゃが作り方1写真
  2. 2

    鰤を三等分に切り焼き肉のたれに漬け込む(10分位)

    • 目からウロコ*ブリじゃが作り方2写真
  3. 3

    鍋に玉ねぎ人参を油で軽く炒め水残りのたれ、ジャガイモ、鰤を入れ煮込む。

    • 目からウロコ*ブリじゃが作り方3写真
  4. 4

    ジャガイモが柔らかくなるまで煮る。盛りつければ、出来上がり

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haruechan
haruechan @cook_40039561
2010/02/03 00:50に公開
絵を描く事と料理が大好きです、とにかく手作りが好きなんです。
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このレシピのキーワード

ぶり 切り身 にんじん じゃがいも 玉ねぎ

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