簡単♪コーンスープ

ふわりんた
ふわりんた @cook_40039576

お鍋ひとつで、面倒なミキサーや濾す作業は無しにして、つぶつぶのまま頂きましょう♪
このレシピの生い立ち
コーンクリーム缶が家にあったので・・・

簡単♪コーンスープ

お鍋ひとつで、面倒なミキサーや濾す作業は無しにして、つぶつぶのまま頂きましょう♪
このレシピの生い立ち
コーンクリーム缶が家にあったので・・・

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材料

4~6人分
  1. コーンクリーム缶 1缶(435g)
  2. 牛乳 800cc位
  3. バター 大2
  4. 小麦粉 大1.5~2
  5. 塩・コショー 少々
  6. コンソメ 1個

作り方

  1. 1

    鍋にバターと小麦粉を入れ焦がさないようにペースト状にし少しづつ牛乳で延ばしてホワイトソースのようにしていく。

  2. 2

    牛乳200cc程入れた状態です。少しづつ牛乳を入れては混ぜて、だまを作らないように注意してね。

  3. 3

    牛乳を全部入れたらコンソメとコーン缶も入れて底が焦げ付かないように混ぜながら、沸騰しないように注意します。

  4. 4

    塩・コショーで味を調えて下さい。私はクルトンとパセリを散らしました。

コツ・ポイント

なべ底が焦げ付きやすいので注意してね!後は牛乳を少しずつ足していきだまを作らないこと・・・
スープのとろみ加減はお好きな感じに牛乳の量で調節して下さい。

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お菓子作るの楽し~♫食べるのもっと楽しい❤ 最近はパン作りにはまってます❤             次は何作ろ~とかわくわくしてます           o(゚ー゚*o)(o*゚ー゚)oワクワク
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