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簡単 我が家のコーンスープ
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簡単 我が家のコーンスープ-レシピのメイン写真

簡単 我が家のコーンスープ

ぱるみん食堂
ぱるみん食堂 @cook_40182731

フードプロセッサーなしで簡単にできます。分量も簡単にしました。
このレシピの生い立ち
ママの一番好きな料理は?と聞くと「買ってきたコーンスープ」と言われて愕然。市販のよりも美味しいのを作ってやる!!とフードプロセッサーを使って作りましたが、大変。もっと簡単に手軽に作れないかと考えました。そしてようやく市販に勝ちました!!

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材料

四人分
  • クリームコーン400㌘ 1缶
  • 牛乳 300cc
  • コンソメ 小さじ1
  • バター 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをバターで炒めます。なくてもいいですがうちは野菜を少しでも食べてほしいので入れています。弱火で透き通るまで。

    • 簡単 我が家のコーンスープ作り方1写真
  2. 2

    缶詰めのコーンを鍋に入れます。

    • 簡単 我が家のコーンスープ作り方2写真
  3. 3

    ★ここでポイントですが、おおよそ400㌘缶なら、そこにそのまま牛乳を入れると300ccになります。

    • 簡単 我が家のコーンスープ作り方3写真
  4. 4

    缶もきれいになるし、計量もいりません。これはおすすめです。うちはいつもこの方法です。

  5. 5

    後は、コンソメを入れて温めておしまいです。味をみて、類状コンソメの量は変えてください。塩コショウしてもいいです。

    • 簡単 我が家のコーンスープ作り方5写真

コツ・ポイント

玉ねぎを焦がさないようにじっくり炒めてください。難しいことは何一つなく簡単にできます。

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ぱるみん食堂
ぱるみん食堂 @cook_40182731
2013/09/09 08:14に公開
共働きで二人の娘がいます。私がおばあちゃんやお母さんにおしえてもらったレシピや我が家の味を娘たちに残したいと思っています。ちなみに旦那さんは生まれも育ちも大阪なので粉もんにうるさい。→で、粉もんは自信ありです。皆様のレシピは本当に参考になります。子どもたちや旦那さんがいつも健康で元気にすごせるような料理を作っていきたいです。
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このレシピのキーワード

コーンスープ バター 牛乳 クリームコーン

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