キャベツは芯をくりぬいてラップして、レンジで5-6分チンする。

玉ねぎ・ブロックベーコン・にんにくをみじん切りにしてボールへ。

ボールに◇の材料をすべて入れる。

しっかりと混ぜ合わせる。

あら熱をとった、キャベツに、作ったタネを包んでいく。

鍋に包み終わったロールキャベツを敷きつめる。

鍋に☆の材料を入れ、弱火で45分煮込む。