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お肉たっぷりでくずれそうなオムレツ
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お肉たっぷりでくずれそうなオムレツ-レシピのメイン写真

お肉たっぷりでくずれそうなオムレツ

あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566

たまごがやっとかたまるぐらいに
具がたっぷりのオムレツです
このレシピの生い立ち
小分けにして保存していた挽肉炒めを使いたかったので

たまごがやっとかたまるぐらいに
具がたっぷりのオムレツです
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小分けにして保存していた挽肉炒めを使いたかったので

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お肉たっぷりでくずれそうなオムレツ

あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566

たまごがやっとかたまるぐらいに
具がたっぷりのオムレツです
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小分けにして保存していた挽肉炒めを使いたかったので

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具がたっぷりのオムレツです
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材料

  • たまご 2個
  • 挽肉 100g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • プロセスチーズ 1個
  • サラダ油 大さじ2
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎのみじん切りと挽肉を炒めて塩・こしょうで味付けする

    • お肉たっぷりでくずれそうなオムレツ作り方1写真
  2. 2

    たまごを割ほぐして1の挽肉炒めと5㎜角にきったチーズを混ぜ合わせる

    • お肉たっぷりでくずれそうなオムレツ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱して2のたまご液を流してナマコ型にかたち作る

    • お肉たっぷりでくずれそうなオムレツ作り方3写真

コツ・ポイント

お肉の量が多くて、もうちょっとでくずれそう~~~というぐらいがGood!
http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/29181295.html

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あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566
2011/08/16 13:55に公開
なんでもない普段のおかずですが、一人暮らしをしている娘の自炊の参考になればと思っています。
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このレシピのキーワード

オムレツ ひき肉 卵 玉ねぎ

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