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さっぱりネバネバサラダ
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さっぱりネバネバサラダ-レシピのメイン写真

さっぱりネバネバサラダ

☆☆あられ☆☆
☆☆あられ☆☆ @cook_40060833

切って混ぜるだけ☆簡単ネバネバサラダです♪
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べて、美味しかったので家でも作ってみました(^_^)我が家は一年中食べてます☆

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☆☆あられ☆☆ @cook_40060833

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材料

3〜4人分
  • ☆オクラ 7本
  • ☆長芋 5〜6cm
  • ☆キュウリ 1本
  • めかぶ 70g
  • レタス 適量
  • ポン酢 適量
  • おかか 適量
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作り方

  1. 1

    レタスは一口大にちぎり、洗って水をきっておく

    • さっぱりネバネバサラダ作り方1写真
  2. 2

    オクラは下茹でをして、氷水で冷やす

  3. 3

    ☆の材料を全て1cm角に切って、合わせる。そこへメカブも混ぜる。(メカブにタレがついている場合は一緒に入れてください)

    • さっぱりネバネバサラダ作り方3写真
  4. 4

    お皿にレタスを敷いて、上に混ぜたネバネバ野菜をのせる。最後におかかと、ポン酢をかけて完成♪

    • さっぱりネバネバサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

食べるまでレタスにはかけずに、食べる直前に混ぜて粘りを出して、レタスにのせた方が美味しいです。おかかはたっぷりと☆
ポン酢ではなく、青じそドレッシングでも美味しいです。

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☆☆あられ☆☆
☆☆あられ☆☆ @cook_40060833
2011/08/16 14:03に公開

このレシピのキーワード

サラダ オクラ レタス キュウリ 山芋 めかぶ

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