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サーモンとアボカドのマリネ丼
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サーモンとアボカドのマリネ丼-レシピのメイン写真

サーモンとアボカドのマリネ丼

たじｼﾞｬﾑおじさん
たじｼﾞｬﾑおじさん @cook_40058683

サーモンじゃなくてもお好きなお刺身で♩
さっぱりしているので暑い今にぴったり☆
このレシピの生い立ち
さっぱりとした丼物が食べたかったので♩

サーモンじゃなくてもお好きなお刺身で♩
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さっぱりとした丼物が食べたかったので♩

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サーモンとアボカドのマリネ丼

たじｼﾞｬﾑおじさん
たじｼﾞｬﾑおじさん @cook_40058683

サーモンじゃなくてもお好きなお刺身で♩
さっぱりしているので暑い今にぴったり☆
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さっぱりとした丼物が食べたかったので♩

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材料

2人前
  • スモークサーモン 薄切り10枚
  • アボカド 1個
  • レモン 適量
  • ●ポン酢 大さじ2
  • ●オリーブオイル 大さじ1
  • ●粒マスタード 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    サーモンを一口大、アボカドを5ミリ角に切る。
    アボカドは色が変わらない様にレモン汁をかけておく。

  2. 2

    ●の調味料と、サーモン、アボカドを和える。

  3. 3

    ご飯の上に盛って出来上がり☆★

コツ・ポイント

仕上げに大葉やゴマをかけても美味しいです(^ ^)♩

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たじｼﾞｬﾑおじさん
たじｼﾞｬﾑおじさん @cook_40058683
2011/08/18 09:27に公開
和洋中多国籍、甘いもの辛いもの、何でも作るの大好きです（＾＾）♪
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このレシピのキーワード

丼 マリネ アボカド サーモン レモン

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