ピーマンのごま酢あえ
okudesu @cook_40058922
ピーマンの消費の仕方に困り、(酢 ピーマン)と検索したところ、韓国風ごまあえなるものを見つけ、それの簡易版です。超簡単！
このレシピの生い立ち
酢とピーマンが実家から届いたので
ピーマンのごま酢あえ
ピーマンの消費の仕方に困り、(酢 ピーマン)と検索したところ、韓国風ごまあえなるものを見つけ、それの簡易版です。超簡単！
このレシピの生い立ち
酢とピーマンが実家から届いたので
作り方
- 1
ピーマンを千切りにする
- 2
ピーマンを茹でる。
- 3
ざるにあげ水にさらして冷ます。
- 4
ピーマンと調味料と混ぜる。冷蔵庫で冷やして、ピーマンにあじがしみこめば完成。
コツ・ポイント
自分にぴったりの味付けを探しながら、調味料を加えていってください。わたしは甘めが好きなので砂糖を多めに入れます。
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くっすーさん -
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