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ピーマンのごま酢あえ
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ピーマンのごま酢あえ-レシピのメイン写真

ピーマンのごま酢あえ

okudesu
okudesu @cook_40058922

ピーマンの消費の仕方に困り、(酢 ピーマン)と検索したところ、韓国風ごまあえなるものを見つけ、それの簡易版です。超簡単!
このレシピの生い立ち
酢とピーマンが実家から届いたので

ピーマンの消費の仕方に困り、(酢 ピーマン)と検索したところ、韓国風ごまあえなるものを見つけ、それの簡易版です。超簡単!
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酢とピーマンが実家から届いたので

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ピーマンのごま酢あえ

okudesu
okudesu @cook_40058922

ピーマンの消費の仕方に困り、(酢 ピーマン)と検索したところ、韓国風ごまあえなるものを見つけ、それの簡易版です。超簡単!
このレシピの生い立ち
酢とピーマンが実家から届いたので

ピーマンの消費の仕方に困り、(酢 ピーマン)と検索したところ、韓国風ごまあえなるものを見つけ、それの簡易版です。超簡単!
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酢とピーマンが実家から届いたので

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材料

1人分
  1. ピーマン 4つ
  2. すりごま たっぷり
  3. 酢 だいたいピーマンが浸かるくらい
  4. ごま油 好きな分量で
  5. お醤油 味を見ながら
  6. 砂糖 味をみながら
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作り方

  1. 1

    ピーマンを千切りにする

  2. 2

    ピーマンを茹でる。

  3. 3

    ざるにあげ水にさらして冷ます。

  4. 4

    ピーマンと調味料と混ぜる。冷蔵庫で冷やして、ピーマンにあじがしみこめば完成。

コツ・ポイント

自分にぴったりの味付けを探しながら、調味料を加えていってください。わたしは甘めが好きなので砂糖を多めに入れます。

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okudesu
okudesu @cook_40058922
2011/08/18 09:33に公開

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