♬大根の醤油バター♬

rakuen
rakuen @cook_40051373

H.23.10.4
話題入りさせて頂きました。有難うございます。参考レシピ☜麻里さん、感謝!
このレシピの生い立ち
友人に聞いたレシピを作ってみました。
とっても簡単な副菜です。

♬大根の醤油バター♬

H.23.10.4
話題入りさせて頂きました。有難うございます。参考レシピ☜麻里さん、感謝!
このレシピの生い立ち
友人に聞いたレシピを作ってみました。
とっても簡単な副菜です。

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材料

2人分
  1. 大根 230g
  2. ベーコン 40g
  3. バター 10g
  4. 醤油 小さじ1
  5. 味噌 小さじ2分の1
  6. 砂糖 小さじ2分の1
  7. 粉チーズ 適宜

作り方

  1. 1

    大根とベーコンは千切りにする。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ点火。1を入れ大根がしんなりしたら砂糖を入れて炒める。

  3. 3

    大根に火が通ったら味噌と醤油を入れて良く混ぜ合わせ火を止め完成!

  4. 4

    お好みで粉チーズをかけてお召し上がり下さい♬

コツ・ポイント

☆砂糖を事前に入れる事で水分が出て味噌と醤油が入りやすくなります。
☆手順4を2010/2/2に追加させて頂きました。

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rakuen
rakuen @cook_40051373
に公開
手ごねパン・料理教室主宰。糀を使ったパン、料理や焼菓子を日々研究中です♪ 食べたもので体は作られる。家族や友人、 周りの方々が少しでも幸せな日々を過ごせますように、その少しでも力になれる料理を日々育めますように。 レシピは随時見直しています。どうぞ宜しくお願いいたします。
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