ツナと大根おろしと青じその冷製パスタ

コロモ59 @cook_40058780
火を使うのはパスタを茹でる時だけの、楽チン簡単パスタです。
あっさりして美味しいので、暑い夏でも食が進みます。
このレシピの生い立ち
子供の頃に母が作ってくれていたパスタの味付けを、青じそドレッシングにしてみたら、とっても美味しかったので、それから夏の定番です。
ツナと大根おろしと青じその冷製パスタ
火を使うのはパスタを茹でる時だけの、楽チン簡単パスタです。
あっさりして美味しいので、暑い夏でも食が進みます。
このレシピの生い立ち
子供の頃に母が作ってくれていたパスタの味付けを、青じそドレッシングにしてみたら、とっても美味しかったので、それから夏の定番です。
作り方
- 1
パスタを、茹でます。
- 2
パスタを茹でている間に、大根をおろします。
- 3
大葉を千切りにします。
- 4
パスタが茹で上がったら、冷水で冷やします。
- 5
パスタを皿に盛り、軽く水分を絞った大根おろし、ツナ、大葉を乗せます。
- 6
イクラを乗せても美味しいです。彩りも綺麗になります。
- 7
青じそドレッシングをお好みの量かけて、お召し上がりください。
コツ・ポイント
トッピングは、ツナと大根おろしが基本で、刻み海苔、カイワレ大根、なめこの水煮等でも美味しいです。
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