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牛コマと大葉の梅肉和風パスタ
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牛コマと大葉の梅肉和風パスタ-レシピのメイン写真

牛コマと大葉の梅肉和風パスタ

SouMam2011
SouMam2011 @cook_40058924

2歳児も還暦じいじもパクつく、万人ウケ和風パスタ
o(^▽^)o
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあまりものたちで、ササっと料理。

2歳児も還暦じいじもパクつく、万人ウケ和風パスタ
o(^▽^)o
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冷蔵庫のあまりものたちで、ササっと料理。

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牛コマと大葉の梅肉和風パスタ

SouMam2011
SouMam2011 @cook_40058924

2歳児も還暦じいじもパクつく、万人ウケ和風パスタ
o(^▽^)o
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冷蔵庫のあまりものたちで、ササっと料理。

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o(^▽^)o
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材料

2人分
  1. パスタ 2人分
  2. 牛コマ 約100グラム
  3. 梅干し(蜂蜜入り) 2 個
  4. 大葉 7、8枚
  5. めんつゆ(3倍濃縮)☆ 大さじ3
  6. みりん☆ 大さじ2
  7. ゆで汁☆ 大さじ6
  8. オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    牛コマ、大葉を細かく刻んでおく。梅干しも種を除き刻んでおく。

  2. 2

    パスタを時間通りにゆでる。

  3. 3

    フライパンを熱し、オリーブオイルで牛コマを炒める。そこに☆をいれ、牛コマに味をつける。

  4. 4

    刻んだ梅干しを③に投入。牛コマとよく絡める。

  5. 5

    茹であがったパスタを④に入れ、具材とよく絡める。

  6. 6

    火を止めてから、大葉を入れ、軽く混ぜる。

コツ・ポイント

大葉がたくさんあれば、たっぷり入れて下さいo(^▽^)o

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SouMam2011
SouMam2011 @cook_40058924
2011/09/01 05:01に公開
現在、育休中☻13歳の男の子と2歳.0歳の女の子の母です。皆様のレシピを参考に、料理のレパートリーを増やしたいです♪目標…つくれぽ投稿1000件‼︎
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