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カリカリ鳥軟骨唐揚げ ビールに美味しい
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カリカリ鳥軟骨唐揚げ ビールに美味しい-レシピのメイン写真

カリカリ鳥軟骨唐揚げ ビールに美味しい

yumitant
yumitant @cook_40058691

家飲みのおつまみに最適です
手間暇かけないで美味しいものが一番ですよね~
カリカリコリコリの食感が(^v^)
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたのがおいしかったので見よう見まねでやってみました
なんかちょっと違うけどこれはこれで美味しいですよ

家飲みのおつまみに最適です
手間暇かけないで美味しいものが一番ですよね~
カリカリコリコリの食感が(^v^)
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居酒屋で食べたのがおいしかったので見よう見まねでやってみました
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カリカリ鳥軟骨唐揚げ ビールに美味しい

yumitant
yumitant @cook_40058691

家飲みのおつまみに最適です
手間暇かけないで美味しいものが一番ですよね~
カリカリコリコリの食感が(^v^)
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居酒屋で食べたのがおいしかったので見よう見まねでやってみました
なんかちょっと違うけどこれはこれで美味しいですよ

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手間暇かけないで美味しいものが一番ですよね~
カリカリコリコリの食感が(^v^)
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材料

  • 鳥軟骨 100g位の1パック
  • シオコショウ 好みで少々
  • 小麦粉 まぶすだけの分大さじ1~2
  • レモンとかパセリとか 飾りに
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作り方

  1. 1

    材料に塩コショウして小麦粉まぶします

    • カリカリ鳥軟骨唐揚げ ビールに美味しい作り方1写真
  2. 2

    揚げます
    箸でつかんだときにチリチリとした感触が伝われば火が通ってます
    色が付きすぎると揚げすぎですので注意です

    • カリカリ鳥軟骨唐揚げ ビールに美味しい作り方2写真
  3. 3

    油を切ります
    タウンページは使い捨て油切りとして便利です

    • カリカリ鳥軟骨唐揚げ ビールに美味しい作り方3写真
  4. 4

    温かいうちが美味しいです
    ビールに合いますね~

    • カリカリ鳥軟骨唐揚げ ビールに美味しい作り方4写真
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yumitant
yumitant @cook_40058691
2011/08/23 13:54に公開
適当創作料理ばかりですお金をかけない時間をかけない手間をかけないそんな私です
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このレシピのキーワード

から揚げ レモン 小麦粉 鶏軟骨

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