作り方
- 1
玉ねぎを千切りにして、じゃがいもの皮を剥き一口サイズに切る。
- 2
鮭を一口サイズに切り、骨を抜いておく。
- 3
フライパンで①を炒め、鮭を加えてさらに炒め、火が通ってきたら
弱火にして薄力粉を具材に絡ませる。 - 4
牛乳を加えて、とろとろになるまで混ぜる。
- 5
塩コショウで味を整える。
少し多くても美味しいですよ♪ - 6
マーガリンをグラタン皿に塗って⑤を流しいれて、チーズを上にのせ、焦げ目がつくまで焼いて完成☆
コツ・ポイント
黒胡椒の入った塩コショウだとより美味しいですよ!
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