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女性必見☆かぼちゃと大豆の健康サラダ♪
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女性必見☆かぼちゃと大豆の健康サラダ♪-レシピのメイン写真

女性必見☆かぼちゃと大豆の健康サラダ♪

natan7
natan7 @cook_40058912

かぼちゃはレンジでチン♪あとは混ぜるだけの簡単レシピ(*´▽｀)大豆以外のお豆でもオススメです♪
このレシピの生い立ち
美肌効果のあるかぼちゃと、女性に嬉しい大豆のイソフラボン効果が一気に摂取できたらいいなと思い作りました♪

かぼちゃはレンジでチン♪あとは混ぜるだけの簡単レシピ(*´▽｀)大豆以外のお豆でもオススメです♪
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美肌効果のあるかぼちゃと、女性に嬉しい大豆のイソフラボン効果が一気に摂取できたらいいなと思い作りました♪

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女性必見☆かぼちゃと大豆の健康サラダ♪

natan7
natan7 @cook_40058912

かぼちゃはレンジでチン♪あとは混ぜるだけの簡単レシピ(*´▽｀)大豆以外のお豆でもオススメです♪
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かぼちゃはレンジでチン♪あとは混ぜるだけの簡単レシピ(*´▽｀)大豆以外のお豆でもオススメです♪
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材料

2人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • 大豆の水煮 お好きな量で（我が家は100g）
  • ★マヨネーズ 適量
  • ★プレーンヨーグルト 適量
  • ★こしょう 適量
  • 黒ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃんを皮付きのまま一口大に切り、柔らかくなるまでレンジでチン♪（約3分→時間はレンジによって違うので調節してね★）

  2. 2

    チンしたかぼちゃを実と皮に分ける。実はスプーンでつぶし、皮は1cm角くらいに切って実と混ぜる。

  3. 3

    かぼちゃに大豆と★マークの調味料を入れて混ぜる。

  4. 4

    器に盛って、最後に黒ゴマを乗せれば完成★

コツ・ポイント

かぼちゃの皮も大事な栄養素！捨てずに小さく切って食べちゃいましょう(*^▽^*)
マヨとヨーグルトは同量、でも酸っぱいのが苦手ならヨーグルト少なめ、もしくは入れなくてもいいと思います！
かぼちゃの自然な甘みで食べれる簡単サラダです♪

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natan7
natan7 @cook_40058912
2011/08/19 23:01に公開
共働きをしてるので、会社から帰宅して1時間くらいで作れるご飯を日々思考中☆忙しくても美味しくて栄養満点のご飯を作るのが目標です(⊃∀｀* )ｴﾍﾍ♪
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このレシピのキーワード

サラダ 大豆 かぼちゃ ヨーグルト

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