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仲良しブタさん☆デコカレー
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仲良しブタさん☆デコカレー-レシピのメイン写真

仲良しブタさん☆デコカレー

パンダヒメ
パンダヒメ @cook_40058990

蒸しドーナツでブタさんの顔をつくりました☆簡単に可愛くアレンジできます♪
このレシピの生い立ち
夏向けの野菜たっぷりのカレーです☆蒸しドーナツでブタさんの顔を作っています☆

蒸しドーナツでブタさんの顔をつくりました☆簡単に可愛くアレンジできます♪
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パンダヒメ
パンダヒメ @cook_40058990

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材料

3~4人分(量はお好みで)
  • ひき肉  150グラム
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • ピーマン 2~3個
  • 他きのこなどお好みで(今回はまいたけです) お好みの量(今回は1パック)
  • トマト 1個
  • 人参(飾り用) 1/2本
  • ブロッコリー(飾り用) 適量
  • 海苔(飾り用) 少し
  • しょうが(なくてもOKです) 少し
  • カレールー 1/2箱
  • ☆蒸しドーナツの材料
  • ホットケーキミックス 150~200g
  • 絹ごし豆腐 150グラム~200g
  • 卵 1個
  • バター 30~40g
  • 砂糖 大さじ1くらい
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    蒸しドーナツを作ります。ドーナツの材料をすべて混ぜ、シリコン製の型に流し、電子レンジで2~3分加熱する。

    • 仲良しブタさん☆デコカレー作り方1写真
  2. 2

    カレーを作ります。野菜をすべてみじん切りする。

    • 仲良しブタさん☆デコカレー作り方2写真
  3. 3

    肉とみじん切りにした生姜→人参→玉ねぎ→ピーマン→きのこの順に炒める。

    • 仲良しブタさん☆デコカレー作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎが半透明になったら、水400ccを加えて10分ほど煮込む。(アクがでてきたら、とりのぞいてください☆)

    • 仲良しブタさん☆デコカレー作り方4写真
  5. 5

    きざんだトマトとカレールーを加え、とろみがつくまで10分ほど煮込みます。

  6. 6

    飾り用の人参を5~6ミリの厚さの輪切りにし、茹でます。ストローで穴をあけてブタの鼻と三角に切り耳を作ります。

    • 仲良しブタさん☆デコカレー作り方6写真
  7. 7

    耳用の人参につまようじをさし、ドーナツにさして耳をとりつける。

    • 仲良しブタさん☆デコカレー作り方7写真
  8. 8

    ドーナツの穴の部分に鼻用の人参をのせ、海苔で作った目をのせてブタさんの完成です。

    • 仲良しブタさん☆デコカレー作り方8写真
  9. 9

    お皿にカレーを盛り付け、ブタさんと茹でたブロッコリーをかざります☆

    • 仲良しブタさん☆デコカレー作り方9写真

コツ・ポイント

人参で作る鼻と耳を綺麗に作るのが可愛く作るポイントです☆左右、対照になるように位置を気をつけてくださいね☆ 野菜は何を使ってもOKです♪

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パンダヒメ
パンダヒメ @cook_40058990
2011/08/13 22:26に公開
体に良いもの☆心に良いもの☆食べると元気になれるレシピを♪
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このレシピのキーワード

海苔 ひき肉 キノコ トマト にんじん ピーマン ブロッコリー バター 卵 まいたけ 絹ごし豆腐 ホットケーキミックス 玉ねぎ しょうが

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