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ピリ辛お肉のレタス炒め
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ピリ辛お肉のレタス炒め-レシピのメイン写真

ピリ辛お肉のレタス炒め

ryo1com
ryo1com @cook_40058656

あっさり炒めたレタスの上にピリ辛の挽肉をのせ頂きます

このレシピの生い立ち
冷蔵庫に眠っていたレタスがいたみ初めていたので、1個使いきるため炒め物を作りました。

あっさり炒めたレタスの上にピリ辛の挽肉をのせ頂きます

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冷蔵庫に眠っていたレタスがいたみ初めていたので、1個使いきるため炒め物を作りました。

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ピリ辛お肉のレタス炒め

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あっさり炒めたレタスの上にピリ辛の挽肉をのせ頂きます

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冷蔵庫に眠っていたレタスがいたみ初めていたので、1個使いきるため炒め物を作りました。

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材料

2人分
  • Aレタス 小1個
  • A中華スープの素 適量
  • B合挽 50g
  • Bにんにく １欠片
  • B鷹の爪 1本
  • B砂糖 大さじ１
  • B醤油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    フライパンA
    サラダ油をしいたフライパンでレタスを炒め、しんなりしたら中華スープの素を入れさっと炒めお皿に盛りつけます

  2. 2

    フライパンB
    サラダ油をしいたフライパンに、スライスしたにんにくと鷹の爪を入れ弱火で香りを出します

  3. 3

    フライパンB
    挽肉を炒め、砂糖と醤油を入れ炒めます

  4. 4

    フライパンAで作ったレタスの上にフライパンBで作ったピリ辛肉をのせれば完成

コツ・ポイント

フライパンを分けて、ピリ辛挽肉は上にのせる感じにしました。2通りの味が楽しめます！

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ryo1com
ryo1com @cook_40058656
2011/08/12 03:47に公開
お酒を美味しく頂く為の料理を目指しキッチンに立っています！
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このレシピのキーワード

炒めもの レタス にんにく トウガラシ 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17594099
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