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クリーミーポテトサラダ
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クリーミーポテトサラダ-レシピのメイン写真

クリーミーポテトサラダ

いぼん
いぼん @cook_40033009

スーパーで買っちゃうのとは、ちぃと違う、うまうまポテトサラダです☆
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うちのおかんのレシピです♪

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材料

  • じゃがいも 5コ
  • きゅうり 1本
  • ハム お好みで
  • マヨネーズ 適量
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむいて、水をはったフライパンにいれて茹でる。

  2. 2

    爪楊枝などで茹だったのを確認して、水を全てこぼし、また火をかけて粉ふき芋にする。

  3. 3

    きゅうりをスライスして、塩で揉む。

  4. 4

    【2】で作った粉ふき芋をつぶして、水をきったきゅうりと和える。マヨネーズと塩こしょうで味付けをして完成

コツ・ポイント

いぼんは、マヨネーズ少なめが好きで、いつも足りないと指摘を受けまする(>_<)

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いぼん
いぼん @cook_40033009
2011/08/21 06:57に公開
最近サボり気味なお料理も。ダイエットをきっかけに心機一転頑張って更新してこーと思っております(〃ノωノ) ここを始めて、早いモノで③年が経過し。。。 過去のレシピとかで見苦しいモノは更新もしつつ。。。 キッチン名も『くまいぬキッチン』⇒『** ibon's kitchen **』に変更しますた!!!ヨッシャー♪頑張りまぁす♪♪
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このレシピのキーワード

クリーミーポテトサラダ キュウリ じゃがいも ハム

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