うちにあるもので。ニラツナ 白だし 春雨

こん2 @cook_40044158
あぁ 買い物に出たくない。
そんな日の一品に いかがでしょう?
このレシピの生い立ち
今年の夏 マイブームだった ニラ。
だって お安いし 冷蔵庫で長持ちするんだも~ん♪
そして 何より 美味しくて元気になる!!
暑いので買い物に出たくないとき どうにか うちにあったもので作れないか?
そんな1品です。
うちにあるもので。ニラツナ 白だし 春雨
あぁ 買い物に出たくない。
そんな日の一品に いかがでしょう?
このレシピの生い立ち
今年の夏 マイブームだった ニラ。
だって お安いし 冷蔵庫で長持ちするんだも~ん♪
そして 何より 美味しくて元気になる!!
暑いので買い物に出たくないとき どうにか うちにあったもので作れないか?
そんな1品です。
作り方
- 1
うちの白だしは お吸い物を作る際、水との割合が1:13です。濃い目です。
ご自分の白だしの表示を まず ご確認ください。 - 2
ニラを切ります。
フライパンに、ニラとツナを入れます。
軽くまぶします。 - 3
フライパンに火をつけ、ニラにツナの油が回ってきたら 水と白だしを 入れます。
- 4
煮立ってきたら 春雨をそのまま入れ 水分がなくなるまで 炒めていきます。
- 5
器に盛って出来上がりです。
コツ・ポイント
簡単に覚えられるよう 全て1 にしてみました。
大人の方でしたら 黒胡椒 韓国唐辛子などを 器でパラパラっと振るのも おすすめです。
食欲のない方でしたら 酸味(レモン汁、お酢)もいいですよ。
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