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カリカリにんにくが決め手のカルパッチョ☆
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カリカリにんにくが決め手のカルパッチョ☆-レシピのメイン写真

カリカリにんにくが決め手のカルパッチョ☆

ゆきかママ
ゆきかママ @cook_40049150

余りがちなドレッシングとカリカリにんにく☆
簡単に美味しいカルパッチョになります♡

このレシピの生い立ち
なかなか使いきれないソース類…いろんな場面で代用できたらと、ドレッシングを使ってカルパッチョにしました♡
カリカリニンニクの食感も美味しいですよ！！
さっぱり味です♡

余りがちなドレッシングとカリカリにんにく☆
簡単に美味しいカルパッチョになります♡

このレシピの生い立ち
なかなか使いきれないソース類…いろんな場面で代用できたらと、ドレッシングを使ってカルパッチョにしました♡
カリカリニンニクの食感も美味しいですよ！！
さっぱり味です♡

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ゆきかママ
ゆきかママ @cook_40049150

余りがちなドレッシングとカリカリにんにく☆
簡単に美味しいカルパッチョになります♡

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なかなか使いきれないソース類…いろんな場面で代用できたらと、ドレッシングを使ってカルパッチョにしました♡
カリカリニンニクの食感も美味しいですよ！！
さっぱり味です♡

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カリカリニンニクの食感も美味しいですよ！！
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材料

二人分
  • 刺身用サーモン １４０ｇ
  • 刺身用ホタテ 3粒
  • ベビーリーフ 1/2パック
  • ミニトマト 4粒
  • きざみ玉ねぎドレッシング 40ｃｃ
  • ピクルスきざむ 大さじ1杯
  • フライドガーリック 適量
  • スライスアーモンド 適量
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作り方

  1. 1

    刻んだピクルスにドレッシングを和える。

    • カリカリにんにくが決め手のカルパッチョ☆作り方1写真
  2. 2

    洗ったベビーリーフの水気をしっかりとり、器に盛る。

    • カリカリにんにくが決め手のカルパッチョ☆作り方2写真
  3. 3

    薄くスライスした、サーモンと3等分したホタテを交互に盛る。

    • カリカリにんにくが決め手のカルパッチョ☆作り方3写真
  4. 4

    1をかけ、フライドガーリック、スライスアーモンドを散らす。トマトを飾る。

    • カリカリにんにくが決め手のカルパッチョ☆作り方4写真

コツ・ポイント

ドレッシングは食べる10分くらい前にかけると味がしみ込みます♡
食べる直前にフライドガーリック・スライスアーモンドをかけてくださいね。
ピクルスはかなり細かくみじん切りがお勧めです☆

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ゆきかママ
ゆきかママ @cook_40049150
2011/08/15 12:42に公開
おいしいごはんと雑貨が大好き❤共働きの育児中なので、なかなか素敵なごはんが作れませんが、簡単で時短レシピにはクックが1番！！みなさんのレシピにいつもすごいなーと感激しています。なかなか自由な時間がないので、レシピもつくれぽも更新できないかもしれませんが、楽しく子供達と作りたいなと思います。息子も１４歳、娘は13歳❤　育ち盛りのふたりのかわいいおいしい！が聞きたいな☆
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このレシピのキーワード

カルパッチョ ピクルス ミニトマト アーモンド 刺身用ホタテ 玉ねぎ

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