簡単☆包丁いらずのたっぷりレタス炒め
梅秋桜 @cook_40060019
祝！話題入り
傷んだレタスをおいしくいただくには、
炒めるのが一番♪
彩りには、棚に眠っていた（笑）小エビを選びました☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のレタスが元気ない！
お好み焼きで使った小エビが余っている！
そんなときに思いついたレシピです☆
簡単☆包丁いらずのたっぷりレタス炒め
祝！話題入り
傷んだレタスをおいしくいただくには、
炒めるのが一番♪
彩りには、棚に眠っていた（笑）小エビを選びました☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のレタスが元気ない！
お好み焼きで使った小エビが余っている！
そんなときに思いついたレシピです☆
作り方
- 1
レタスを綺麗に洗って、手で食べやすい大きさにちぎる。
水気はある程度切れればOK！ - 2
フライパンにごま油をしいて熱したら、レタスをすべてフライパンに入れる。
多いかな？！と思っても気にしない♪ -
- 3
蓋をして中火で１分ほど蒸す。
- 4
蓋を開けてレタスを少し炒め、レタスをしんなりさせる。
小エビをレタスにふりかけ、火を止める。 -
- 5
あとは余熱で調理。
しょうゆとみりんを鍋肌から回しいれて混ぜ合わせたら出来上がり！ -
- 6
初☆話題入りしました✿
皆様に喜んでいただき感謝しています。料理は、簡単が何より！
-
コツ・ポイント
小エビは多めが香ばしくておススメです☆
味が薄いときは、しょうゆを大さじ１を加えれもおいしくいただけますよ＾＾
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inuemmy
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17598330
