夏バテ防止!簡単そうめんちゃんぷるー*

SUchan @cook_40043635
夏バテしないための簡単ごはんです♪
おかずにも、主食にもなっちゃいます!
このレシピの生い立ち
夏バテ防止!元気を出して猛暑を乗り切るため、夏野菜をたっぷり使って、シンプルごはんができました♪
ランチや食欲のないときにおすすめです!
夏バテ防止!簡単そうめんちゃんぷるー*
夏バテしないための簡単ごはんです♪
おかずにも、主食にもなっちゃいます!
このレシピの生い立ち
夏バテ防止!元気を出して猛暑を乗り切るため、夏野菜をたっぷり使って、シンプルごはんができました♪
ランチや食欲のないときにおすすめです!
作り方
- 1
ゴーヤは種を取り除いて薄切り、玉ねも薄切り、ピーマンは千切りにする。
- 2
そうめんを茹でる。表示時間より少し早めにざるにあげる。このときゴーヤも一緒に湯がいてくださいね。
- 3
熱したフライパンにごま油をひいて、ピーマン、玉ねぎを炒める。火が通ったらツナ、ときほぐした卵を加えて炒める。
- 4
2のそうめんとゴーヤを入れ、だしの素、めんつゆで味付けをする。仕上げにお好みでねぎをふっても◎
コツ・ポイント
ゴーヤとそうめんを一緒に茹でることで時間短縮&楽ちん♪
めんつゆやだしの素はそうめんの量によって調節してくださいね!
あとツナ缶は油ごと加えるとうまみあっぷでおいしーです!
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