鶏の塩から揚げ
太田アキオ @cook_40043075
クレイジーソルトだけで味付けしたさっぱり塩味から揚げ。甘酢薄味おろしでいただきます。
このレシピの生い立ち
クレイジーソルトだけで味付けしたさっぱり塩味から揚げ。甘酢薄味おろしでいただきます。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉1枚を6等分に切ります。クレイジーソルトをもみ込んで20分おきます。
- 2
小麦粉、片栗粉、乾燥パセリをビニール袋に入れて鶏肉にまぶします。
- 3
170度の油で2分揚げます。6分間置いておきます。
- 4
190度の油で表面がコンガリするまで揚げます。（2分位です）
- 5
おろしタレを絡めて頂きます。
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