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刺身の塩卵黄
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刺身の塩卵黄-レシピのメイン写真

刺身の塩卵黄

いちご15
いちご15 @cook_40059301

余ったお刺身なんでも大丈夫です。
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小料理屋さんで食べたのをマネて。

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いちご15
いちご15 @cook_40059301

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材料

2人分
  • イナダ 100 g位 (適当)
  • 卵黄 1つ
  • 粗塩 小さじ 1/4
  • ごま油 小さじ 1
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作り方

  1. 1

    お刺身を少し小さ目に切る。

  2. 2

    材料を全部混ぜる。

  3. 3

    好みので万能ねぎや白ごまを散らす。

コツ・ポイント

お刺身の種類は何でもOK !
調味料も記してはみましたが、味を見ながら適当に◎

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いちご15
いちご15 @cook_40059301
2011/08/19 11:06に公開

このレシピのキーワード

刺身 はまち 卵黄

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