鮭の味噌マヨチー焼き☆(柚子風味)
和+洋=おっ( ´ ▽ ` )
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鮭のアレンジを考えて…
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鮭のアレンジを考えて…
玉ねぎは,短冊に。
しめじは,ほぐしておく。
ニンニクは,みじん切り。
調味料+柚子の皮を合わせておく。
フライパンに油敷き,ニンニクを入れ香りが出て来たら①を入れ軽く炒める。
炒まったら,いったん取り出し同じフライパンで鮭を酒少々と蒸し焼きに。
鮭が焼けたら,ホイルに鮭を置き
上に味噌マヨを塗る。
その上に玉ねぎ・しめじを置き
チーズを乗せグリルで焦げ目が付くまで
焼いたら出来上がり♫
野菜が多いようなら,残して+ウィンナーその上にケチャップとマヨをかけ
ホイルで蒸し焼きにしたら,お弁当にも◎
柚子は,無くてもOKです☆
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