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簡単やわらかスペアリブ♪-レシピのメイン写真

簡単やわらかスペアリブ♪

ｷｷﾀﾝﾀﾝ
ｷｷﾀﾝﾀﾝ @cook_40059362

めちゃ簡単♪母に教えてもらったスペアリブ♪やわらかくてジュ〜シ〜です♪
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったのをそのまま載せました。

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材料

3人分
  • 玉ねぎ小 半分
  • りんご小 半分
  • ｹﾁｬｯﾌﾟ 大２
  • 酒　 大３
  • 醤油 大３
  • 蜂蜜 大２
  • スペアリブ １キロ
  • 酢　 大１
  • しょうが 適量
  • ニンニク 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、りんご、ニンニク、しょうがをすりおろす。

  2. 2

    【1】と調味料を合わせたものにスペアリブを半日以上付け込む。

  3. 3

    フライパンに並べて浸け汁全部入れふたをして中火で焼く。汁がなくなってきたらふたを取って最後に照りを出して出来上がり♪

コツ・ポイント

お肉が大きい時は切り込みを入れて浸け込んで下さい。

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ｷｷﾀﾝﾀﾝ
ｷｷﾀﾝﾀﾝ @cook_40059362
2011/08/21 09:33に公開

このレシピのキーワード

スペアリブ りんご はちみつ にんにく 酒 玉ねぎ ケチャップ しょうが

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