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夏に小鍋であたたかとうふ
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夏に小鍋であたたかとうふ-レシピのメイン写真

夏に小鍋であたたかとうふ

小世界
小世界 @p19727525

早く涼しくなるといいなーと考えていて
ふっと温かいお豆腐が食べたくなりました。
このレシピの生い立ち
冷奴もおいしいですが
なんとなく温かいお豆腐が食べたくって。
小鍋で作ってみました。

早く涼しくなるといいなーと考えていて
ふっと温かいお豆腐が食べたくなりました。
このレシピの生い立ち
冷奴もおいしいですが
なんとなく温かいお豆腐が食べたくって。
小鍋で作ってみました。

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夏に小鍋であたたかとうふ

小世界
小世界 @p19727525

早く涼しくなるといいなーと考えていて
ふっと温かいお豆腐が食べたくなりました。
このレシピの生い立ち
冷奴もおいしいですが
なんとなく温かいお豆腐が食べたくって。
小鍋で作ってみました。

早く涼しくなるといいなーと考えていて
ふっと温かいお豆腐が食べたくなりました。
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なんとなく温かいお豆腐が食べたくって。
小鍋で作ってみました。

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材料

2人分
  • 豆腐 1丁
  • 大根 4~5㎝
  • 小松菜 3本
  • ラーメンスープまたはめんつゆ 適量
  • 卵 1こ
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作り方

  1. 1

    大根の皮をむいて、5ミリの厚さに切って、レンジ500Wで4分加熱。

    • 夏に小鍋であたたかとうふ作り方1写真
  2. 2

    小松菜は3センチ長さ、お豆腐は8個に切りました。

    • 夏に小鍋であたたかとうふ作り方2写真
  3. 3

    温めたスープの中で、大根小松菜豆腐を温め、卵を落とします。

    • 夏に小鍋であたたかとうふ作り方3写真

コツ・ポイント

なるべく火を使わないようにレンジで大根を加熱します。

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小世界
小世界 @p19727525
2011/08/10 20:32に公開
お料理が大好き。毎日作っているものを、書き込んでいきますね。
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このレシピのキーワード

小鍋 大根 小松菜 ラーメン 卵 豆腐

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