手羽元の甘酢煮

もりた。
もりた。 @cook_40059435

簡単!材料入れて煮込むだけ♪
このレシピの生い立ち
実家で食べていた味を再現したくて♪

手羽元の甘酢煮

簡単!材料入れて煮込むだけ♪
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実家で食べていた味を再現したくて♪

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材料

2人分
  1. 手羽元 4本
  2. 醤油 大さじ4~
  3. 砂糖 大さじ2~
  4. 酒 または 200cc
  5. 大さじ5~
  6. しょうがチューブ 大さじ1

作り方

  1. 1

    醤油~水までを鍋に入れ、沸騰するまであたためる。

  2. 2

    酢、しょうがチューブ、手羽元を入れ、お肉が柔らかくなるまで煮込む。

コツ・ポイント

醤油、砂糖、酢はお好みで分量をかえて下さい。匂いは酸っぱい!酢を入れすぎた!と思っても食べてみると以外と大丈夫でおいしいです!

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