甘さひかえめ＊レアチーズケーキ
甘さひかえめのレアチーズケーキです＊ﾟ
このレシピの生い立ち
おいしいレアチーズケーキが食べたいなぁ・・・と思って。
作り方
- 1
ビスケットを砕いて、しっとりするぐらいまで牛乳を入れてまぜ、型に敷き詰める。
- 2
生クリームに砂糖を加えて七分だてにし、やわらかくしたクリームチーズに加えてよくまぜる。
- 3
２にヨーグルトを加えてよく混ぜ、レモン汁も加えてまぜる。
- 4
大3の水でふやかしたゼラチンを湯煎で溶かして加え、よくまぜて型に流し込む。
- 5
冷蔵庫で冷やして完成☆
コツ・ポイント
とにかくよく混ぜるのがポイントですっ！！！
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